创业项目种植茶叶(在农村创业种茶叶这个行业怎么样)

茶叶生产创业计划书

2017年茶叶生产创业计划书

茶的故乡，茶叶生产历史悠久。关于茶叶生产创业计划书要怎么写呢?

一、公司简介

潮州仙美茶业，坐落于风景秀丽，环境优美的中国国家级自然保护区——潮州凤凰山。是中国著名的历史茶城，因其环境得天独厚，是公认的凤凰单枞茶生长的绝佳环境，历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来凤凰山，一直以传统工艺生产加工为主，以制作原香原味的传统足火的单枞茶为骄傲，质量有保证。

本公司种植区域濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。

本公司一直以单枞茶一条龙生产服务为主要业务，地域从本土一直跨度到全国各地，近期主要以中山为主要拓展点向珠三角发展。

二、单枞茶知识

单枞茶，属乌龙茶类。是在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树，经培育、采摘、加工而成。因成茶香气、滋味的差异，当地习惯将单枞茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。因此，单枞茶实行分株单采，当新茶芽萌发至小开面时(即出现驻芽)，即按一芽、二三叶标准，用骑马采茶手法采下，轻放于茶罗内。有强烈日光时不采，雨天不采，雾水茶不采的规定。一般于午后开采，当晚加工，制茶均在夜间进行。经晒青、晾青、碰青、杀青、揉捻、烘焙等工序，历时10小时制成成品茶。其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点;冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘;汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。

凤凰单枞的产销历史已有900余年。主销闽、粤，出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。其中桂花香单枞的成茶，条索紧直油润，呈缮鱼色，汤色橙黄清澈，具有自然桂花香气，滋味甘醇爽口持久，每千克售价最高达9600元。姜花香单枞因有轻微的生姜味道并带有姜花香气而得名。2003年每株采制春茶2市斤，每斤售价高达1.2万元。

三、市场背景

在凤凰山，在工商部门注册的茶叶加工企业如今就有500多家。据潮州市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅潮州一个地方新增的单枞茶专销店就达到五六百家，单枞茶的市价更翻了两三倍。据统计，全镇共有茶园3.5万亩，其中优质茶叶占80%，全镇年产茶叶350万公斤。

对于一般消费者来说，茶叶的嗜好品特性，使得在人们收入较低时，茶叶需求对价格和消费者收入的变化表现为富有弹性;当消费者收入达到一定水平时，消费需求将缺乏弹性，因为消费者年茶叶消费量是有限的。所以，茶叶需求弹性依茶叶类别、等级、消费者收入、地区偏好和饮料替代品的变化等不同。茶叶中的高档茶价格持续攀升，表明我国高档名优茶市场需求受价格影响较小，具有一定的刚性。从供给角度来看，茶叶价格上扬，刺激了茶农积极性，茶园面积迅速扩展，表明茶叶的供给弹性较大。而茶叶中的中、低档茶需求弹性比高档茶小，其供给弹性也比较小。单枞茶除边销市场比较稳定外，农村市场有待进一步开发。

四、市场分析

各个品种的单枞价格不一，且相差较大。每斤从20元到1500元不等，这也是单枞受欢迎的一个重要原因之一，消费者可根据自己的经济能力选择单枞茶，以满足不同经济水平的家庭的饮茶需要。

目前茶叶行业多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，茶叶销售各自为营，没有一个权威机构制定出固定规范的价格标准衡量茶叶等级，导致不同茶企各自根据市场情况判断市场需求制定茶叶价格，维护行业规律发展意识淡薄，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路。

中国的茶叶销售途径主要是一些茶叶贸易市场，博览会，以及茶商的联络，信息较为闭塞和迟延。我们要积极走出去，利用我们的优势：价格低廉，品质有保障，出货快，无中间环节等，与我们竞争对手竞争。

五、市场定位

1、主市场(目标市场)定位

以中山石岐区现有的高质量客户源为基础，向周边高档住宅社区辐射。

2、副市场(辅助市场)定位

以京华、金钻各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。

六、营销策略

1、企划概念

○1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。

以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的'最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，潮州仙美茶业崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐发展的企业。

○2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。

潮州仙美茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是潮州仙美茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

○3服务理念：服务从细节做起。

2、渠道策略：

以业务员与零售商沟通，运用直接进货的渠道于店面销售。目前茶叶的消费形式有9种，包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等，根据不同的消费形式，拓展不同的渠道。

七、投资预案

1、投资金额：采购20斤茶叶，合计约5000元，其中单枞茶采购成本4000元、包装费用660元、运输费用80元。

2、销售品种：主要为单枞茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)

3、工作人员数量：5人。

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在农村创业种茶叶这个行业怎么样

不怎么样。

一，茶叶市场竞争激烈。如果你家不是传统茶叶产地，或者你家以前没有这方面的基础，很难打开销路。

二，茶叶的生产周期长，如果现种或收购茶园，投入很高，现学茶叶生产各环节技术很难，风险也大。

种植茶叶一亩利润有多少

一亩地的产量，要看你种植的方式，管理的水平，采摘的标准，做什么茶而定。以江浙为例：如果做龙井这样的名茶，一年只采一季春茶，一亩地也就产干茶十几二十斤的样子。要是以做蒸青绿茶这样的标准，一年可以产干茶300斤通常的管理水平，与一般的种植方式。从3月中下旬开始采到9月份。在江浙一亩地最高可以产干茶300-400斤。（平均水平）

一般情况下茶园每亩产量在200～300斤左右，需要材料费用和人工费用大概是在3000左右，加上种苗费用3000元左右，大概成本是在6000元左右，按照100元每斤的收购价格，利润是在14000～24000元左右。

一亩茶园的成本在6000元左右

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很多人都喜欢喝茶，在市场的需求也是越来越大，这也造就了茶业的兴起，一般情况下一亩茶园的成本与利润的多少是根据产量而决定的，大概每亩产量在200～300斤左右，通常普通茶叶的市场价格是在100元左右一斤，大概需要的成本大概是在6000元左右，每亩的茶园收入大概是在14000～24000元左右。

一般情况下每亩需要的茶苗是在3000左右，那么每亩茶叶的鲜品大概是在20000～30000左右，由于茶叶的成本很高，要经过多种加工程序才能进入市场，需要材料费用和人工费用大概是在3000左右。

茶叶一般是投资很小收益高，但是在采摘后的鲜品是需要复杂程序加工的，不管是哪种的茶叶，它的价格是由制作工艺和生长环境决定的，但是主要是茶叶的名气和质量，一些品茶主要靠名气就可以卖出很高的价格。

其实在市面上出现很多包装豪华且价格昂贵的茶叶，不一定是上等且质量较好的茶叶，有的茶叶成本甚至会更低，很多不法商家故意炒作，就会让一些普通的茶叶价格偏高，所以我们在种植茶叶的时候要选好品种，这样才能有效的回利。

种植茶叶有前景吗？为什么？怎么制茶？

总体来说，茶叶行业需求还是很不错的，市场前景非常良好。

中国的茶文化历史悠久，而且非常的有历史底蕴，我国茶树品种较多，种植面积非常广。随着人们经济水平的不断提高，很多人都开始注重养生，其中喝茶就是人们主要的养生措施，市场上对茶叶的需求也越来越大，茶叶还成为了不少人逢年过节送礼的最佳礼品。

我国是茶树的原产地，是世界上发现和利用茶树最早的国家。改革开放以来，茶叶行业得到了迅速发展，已成为主产区农村经济的重要行业和出口创汇的优势农业行业，备受国家重视。随着市场竞争的加剧，茶叶行业趋于品牌整合、产业化、集约化的发展，各生产基地也正在走规模化道路，

降脂减肥，普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。

喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。一般来说，每天1-2次，每次2-3克的饮量是当地。

品茶不是越新鲜越好。营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质

将采摘的新鲜茶叶清理一遍，将躲藏在里面的虫子、碎屑清理干净。将铁锅洗净，然后倒入茶叶，开小火，用手翻炒茶叶(注意烫伤)。15分钟左右就可以一边翻炒一边揉搓茶叶。

2017茶类创业项目

你想过创业吗?那你想过有关茶的创业项目吗?很多时候被别人忽视的项目都蕴含着大的创业商机。以下是我为您整理的2017茶类创业项目，希望对您有帮助。

2017茶类创业项目一、奶茶铺

时下年轻人最钟爱的休闲饮品非珍珠奶茶莫属。目前，奶茶铺大多都是以外卖形式经营的小型店铺，虽然店铺规模不大，但市场规模惊人。以“街客”为例，2003年初成立，现已在上海、北京等地开设了200多家加盟店。

投资分析：奶茶铺具有投入少、见效快、收入稳定、风险小、无技术难度等特点。奶茶铺的门面一般10至15平方米即可，月租金约2000～5000元。开店所需的设备只要一台冰柜、封口机、沙冰机和净水器，人员配置上只要聘用一名营业员就能全程操作，奶茶的原料也比较简单。一杯奶茶的成本约1元左右，价格约3至5元/杯，利润率相当高。投资回报期一般为6至12个月。

经营关键：1.地段，一般应选在比较繁华的地区，才能保证客流。2.卫生，茶饮的流行与健康消费兴起大有关系;因此确保食品卫生，是获得市场口碑的关键。

2017茶类创业项目二、休闲茶坊

现代都市里，休闲茶坊遍布大街小巷，是年轻人聚集、休息、娱乐的最佳选择。目前，圆缘园、仙踪林、花之林、避风塘茶楼等多个品牌，经营状况都不错，拥有较高的人气。以圆缘园泡沫红茶坊为例，经营泡沫红茶、珍珠奶茶、中西简餐等，1995年在上海开设第一家店，如今已在全国各地拥有80多家门店。

投资分析：休闲类茶坊占地面积较大，至少在150平方米以上，因此前期投入较大，包括租金、装潢、设备等在内，约在50万元左右。相对来说，投资创业回报期也较长，一般在2年以上。因此，开休闲茶坊需要具有一定的经济实力。

经营关键：1.经营方式灵活。娱乐与饮食是休闲茶坊消费的一大特色，因此，茶坊需要提供餐饮服务，同时还要尽量满足客人的休闲娱乐要求，能提供无限量畅饮特色服务及最新的娱乐游戏器具。2.宽敞、舒适的环境。茶坊的消费者以年轻人为主，因此选址应在商圈或地铁站附近，在店面装修上要注意营造时尚而优质的环境。

2017茶类创业项目三、茶叶店

一项调查显示，我国饮茶人口约为2.6亿，茶叶销售市场潜力巨大。天山茶城、九星茶场、天福茗茶、汪满田、黄山茶叶店等都已形成一定的销售规模。值得一提的是，60～180元的中档茶为普通市民看好;而高档礼品茶受白领及中高收入者的欢迎。

投资分析：开一家茶叶店至少需要10万元的投资，具体投资额要根据店面规模和销售茶叶的档次而定。店面一般要在40平方米以上，配备两三名训练有素的营业员。茶叶销售的利润很高，零售一般在50%以上，批发也有30%左右的利润，茶具销售的利润相对较低，一般为10%左右。回报期约在1年以上。

经营关键：1.货源正，品种多。开茶叶店最重要的是懂行识货，能拿到较便宜的第一手货，在品种和价格上占有优势，才能吸引回头客。因此，创业者最好要懂一些茶知识。2.注重文化内涵。茶叶是一种特殊商品，除了饮用保健，还有其文化内涵。因此，店内不应只限于“卖”茶叶，而应与鉴赏、品茶、茶艺相结合。

2017茶类创业项目四、茶艺馆

茶艺馆与休闲茶坊最大的区别在定位于白领、商务、文化人士，讲求文化、格调与精致，以高雅的茶艺和温馨的环境而称道，以享受茶文化为营销口碑。目前，较有名的茶艺馆有湖心亭茶楼、雅趣茶道、唐韵茶坊、青藤阁、耕读园、宋园茶艺馆、怡兰茶楼等。

投资分析：茶艺馆的面积要求更大，一般需要150～500平方米，由于定位于中高档茶饮消费，因此对店面装潢的要求也较高，房租、装潢费及茶具、茶叶的购买是一笔较大的投资，一般都在50万元以上，适合有一定经济实力的创业者。茶艺馆的前期投资和经营成本都较大，但利润相对丰厚，最便宜的茶饮也要几十元一杯，最贵的可达百元以上。

经营关键：1.优质商品。茶艺馆经营中高档茶饮，因此在茶叶品种、茶具选择上定要精益求精。一般来说，茶叶应选“龙井”、“碧螺春”、“黄山毛尖”、“千岛银针”等上等茶叶，所用茶具多是紫砂茶器或精品细瓷。2.专业水准。茶艺是茶艺馆的与众不同的特色服务，因此要体现一定的专业水准，所有服务人员均需经过严格培训，熟悉茶道与茶艺，并且服务周到。

2017茶类创业项目五、茶餐厅

茶餐厅缘于香港，被称为“大众食堂”，目前在广州、北京、上海、杭州等地发展迅速。比较红火的有新旺、新发记、避风塘、葡京、一茶一坐、大锅饭等。尽管这些茶餐厅看似已扎堆经营，但仍然是开一家火一家。

投资分析：开茶餐厅，装修费用不大，最占投资成本比例的是房租，基本占投资成本的1/3。以300平方米的店为例，在上海、广州、北京等地的投资额基本在150万元左右。茶餐厅的回报期一般在2年以上。

经营关键：1.菜肴品种创新。随着竞争的加剧，丰富的菜品成为茶餐厅赢利的一大卖点，可以考虑从中式、西式、日式、泰式、马来式等菜肴中精选，当然需要根据本地消费者的口味进行调整。2.提供茶饮服务。虽然茶餐厅如今以经营菜肴为主，但独特的茶饮服务不可忽视，还需要在清凉茶、奶茶等传统茶饮上下功夫。

种植茶叶前景如何？

中国种植茶叶前景看市场，主要分为国内和出口2块吧。

国内部分:1. 茶叶消费量增长很快。西湖龙井市场份额点7成左右，红茶1成半，其它茶叶占剩下的一成半。

2. 茶商众多，行业进入门槛低，行业集中度低，乱象丛生;

3. 茶叶品种多，种类丰富，宣传侧重点各不同;

4. 茶叶做为价格较高的经济作物，产茶的地方政府较为重视。每年茶展众多，不过多数效果都不怎么样。出口部分：1. 龙井茶占绝对比例，9成左右;

2. 其它茶叶出口量逐年增长。尤其以快速消费包装的包装茶增长最快;

3. 即使如此，中国出口茶叶，仍以散装，原材料供给为主。如果楼主需要更详细的数据的话，那得自己列个详细的提纲了。

因为，这个问题，涉及的面实在太大太宽。

茶叶种植技术

1、整地：种植茶叶时，需要选择偏酸性的肥沃土地，再用机器翻垦50厘米。2、时间：茶叶的适宜在每年的2月份时种植，有利于提高植株的存活率。3、种植：在土地上挖掘10-12厘米深度的定植穴，再垂直种植茶苗。4、养护：根据土壤墒情进行浇水。

茶叶怎么种植

1、垦地翻整

想要种植茶叶，我们要做的第一件事就是将土地开垦翻整好。我们首先要选择一块偏酸性的土壤，先进行翻垦，深度约为50厘米左右，翻垦中挖出土地里的大石块、杂物等，敲碎土块，挖出草根，保证土壤的疏松透气性。

2、栽植时间

我们在准备进行正式的种植之前，先要选择合适的时间。茶叶适宜生长在20-27摄氏度左右的环境中，但温度高于10摄氏度就能萌发，因此我们最好选择在2月份，也就是春节前后进行种植，这样能够让茶叶赶上适宜生长的季节。

3、定植

我们在准备好了合适的土地之后，就可以在2月开始进行定植了。我们先要用锄头或铲子挖出10-12厘米深度的定植穴，然后将健康的茶苗垂直栽种在穴内，均匀的定植，填满土至与地面平行，并压实地面以定植。

4、养护

在完成了定植之后，我们要根据土壤的实际情况来进行养护。如果土壤比较干燥，那么我们就要进行一次浇水的处理，如果是正常的微湿土壤则不用浇水，在茶叶的生长期间一般做好修剪工作即可，2-3年茶叶就会成熟。