微小创业项目(15个最受欢迎的小本创业项目)

适合创业小项目

适合创业小项目

适合创业小项目，白手起家是很多比较青睐的一种创业模式，但是白手起家并不是一件简单的事情，首先就需要创业者要选好自己往哪方面上创业，以下分享适合创业小项目。

适合创业小项目1

1、新型科技书店

随着农村精神文明建设的深入，很多人已经开始追求好的精神食粮。而图书是农民吸取精神食粮的最佳媒介。与此同时，“科技兴农”的信念也己经埋进所有农民的心头，科技图书在农村的市场急剧增大。

适合在县城开的店，同时，大量的青年农民急于提高自己的文化素质和学识水平，纷纷参加了各类技能考试，造就了县城的考试用书市场。打算创业的青年朋友，选择人口较多或交通方便的县城开个书店，比好比在图书市场中建了个黄金屋。

2、出卖时间（跑腿公司）

真正的有钱人，最不缺的是钱，最害怕的是无意义的时间，生活和工作中的很多繁琐小事他们不愿意去耗时过多，这样的话会有很大的损失

如果你看准了这个商机，能帮助他们节约时间的同时赚钱，他们就会将源源的金钱送给你。零投入的创业项目，这个优势避免了创业者经济上的风险……

3、羽绒服翻新

随着物价的飞涨，羽绒服价格更是高得离谱，这为羽绒服翻新店带来了商机。现在几乎每家都有几件旧的羽绒服，衣服是旧了，可里面的绒还是好的。开一家羽绒服翻新店，人员除了裁缝之外，最好还要有一名设计师，能设计出具有时尚魅力的羽绒服式样。

场地可以选在一个服装面料的商店附近。这样既可以保证面料的多种类，也可以同时经营面料加工的其他业务。还可以提供半成品羽绒服翻新，由羽绒服生产厂家提供羽绒服的半成品，即没有填充物的衣皮，然后由客人提供从旧羽绒服中取出的鸭绒，由工人填充后制成。

4、学生工艺品玩具店

正处于身体发育阶段的孩子们，具有较强的求知欲和动手欲。而劳技工艺材料如模型、小机械、电动玩具、叶脉书签、昆虫标本等，恰好可以满足他们这方面的需求。在科技水平发达的西方国家，只要有中、小学生的地方，就会有销售工艺材料的店铺。

开设这类店铺，最佳地点是大、中型文具商场旁和校园附近，其次是学生经常出入的少年宫、文教中心和青少年活动中心。

学生们上学、放学必经之地的街道、马路等地点也可开设工艺材料店。另外一个比较保险的方法是与玩具销售商、文具销售商共享店面，这样可以收到相辅相成的功效，彼此商品种类互补性强，也更容易吸引学生。

5、工艺品鲜花店

品种繁多而又款式新奇的工艺鲜花已成为日本流行的花卉品种，其市场需求量正大幅度上升。所谓工艺鲜花，就是一改以往的鲜花销售方式，根据各种特殊需求，将花卉梳妆打扮一番，使之更富有个性美。

其工艺有增香换味、变色添彩，也可饰以各种丝绸、缎带等，再以特制的花篮、礼品盒包装。日本人颇重视花卉的质量与个性，只要中意，即使价格高也有很多人购买，这使花农及鲜花专营户、加工者收获不小。

6、拼图小店

针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。值得注意的是，在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。

适合创业小项目2

一、VR体验馆

VR市场包括游戏、硬件、电影和主题公园等的市场规模都是很大的，特色的娱乐项目至今特别吸金，相对于其他产业来说，VR体验馆免去了货物囤积周转繁琐，虚拟世界无需任何额外装修，反复玩不损耗。大众所趋的VR娱乐创建自己的财富。

二、跨境电商

随着互联网对全球经济的影响，老外也逐渐开始通过互联网买中国的产品，今年很多白手起家赚钱的暴发户基本都是做跨境电商起家，未来两年该领域将仍然是一个创业蓝海。

三、开一家报纸小站

报纸小站就是提供一个阅览报纸的场所，场所内可按类别划分为，医疗养生、文学艺术、金融理财、新闻热点等阅读区，订阅报纸、杂志若干，具体数量参考当地群体的需求。

创业商家们想要在市场上发展起来，光是选择一个有市场前景的好项目是不够的，还有很多的方面都是需要关注，市场上的项目选择有很多，而小站选址可以在高校集中区或单身公寓附近。

而且布置一个优雅干净的阅读环境，提供热饮、冷饮及甜品等服务，让客户可以享受一个恬静悠闲的'阅读时间。报纸小站一定要有自己的格调，用特色吸引客户。

适合创业小项目3

1、汽车维修

如果你开一个洗车店，但是服务项目仅限于洗车，那对你来说挣钱是比较难的。仅洗车一项的盈利就特别低，增加一些附加的服务项目是很有必要的。例如汽车美容装饰，洗车抛光打蜡，拆换车胎，给车子贴膜，更换机油这种，都是很好的选择。

2、家政服务

开办家政服务，投资少、风险小、见效快，还可以安排下岗职工再就业，发展前最良好。小本创业点子你的经营项目可以单项也可综合，诸如开设老年护理院、幼儿园、小学生接送服务部、信息服务中心、婚姻介绍所、送菜服务社等，这些都应在你的考虑之列。

3、干洗店

洗衣不像其他行业，需要进货、销售、库存、挤压、过期清仓等环节，因此资金回笼快，更没有存货之忧。无论社会怎样发展，洗衣永远要拿到店里面清洗，不会因为网络、电商等冲击下滑，洗衣店是永远的朝阳产业，一旦起步、便不会下滑，是终生增值的事业。

4、零食店

现在的压力很大，而且很多年轻人的一部分消费都会花在零食上，平均每天用在零食上面的钱至少十多块，一些比较爱吃零食的消费可能会破百，特别是女性朋友，女性爱吃零食大部分可以说是日常生活费之一了。零食是快速消费品，行业发展前景还是很不错的。

5、奶茶店

尤其是针对年青人来说，奶茶基本是很多上班族、学生每天的日常消费，健康饮品会吸引许多消费者。开一家奶茶店所需成本费用也不会太高，对于年轻人来说，初期创业选择奶茶店也还是可以。

6、宠物店

新一代的年轻人，或因生活压力过大、爱好动物、寻求陪伴等原因，饲养宠物的人群也在大幅度地增长。然而，宠物数量增多，相对应的宠物沐浴、宠物寄养、宠物食物等相对应的服务项目缺仍然匮乏，这正是发展的有利情况之一。

7、儿童玩具店

现在大多数家庭中只有一个孩子，父母很乐意花钱在孩子身上，父母对孩子的各个方面都给予了很大的关注，他们也逐渐的意识到玩具在孩子一生中起的重要作用。玩具不仅有传递社会文化、娱乐、审美的功能，还能激发儿童的益智力。

8、开网咖

随着国家对网吧的政策放开，电竞行业的发展，网吧行业可谓是来了一场洗礼。环境好，电脑配置高，对于消费者而言得到了更好的消费体验。网吧店面至少需要200平米左右，店面最好选在车站、休闲场所、小区等附近，机器80-100台即可。

15个最受欢迎的小本创业项目

15个最受欢迎的小本创业项目推荐

创业项目指创业者为了达到商业目的具体实施和操作的工作。创业项目分类很广，按照行业来分可以分为餐饮、服务、零售等门类，按照性质来分可以分为互联网创业项目和实体创业项目。从更大的范围来说，加盟一个品牌，开一间小店，实际上也算是一个创业项目。下面是我为大家整理的15个最受欢迎的小本创业项目推荐，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

适合农村的创业项目——修补店

修补店属“拾遗补缺”一类，一般人是看不上眼的，实际上却很有市场空间。修补店的门市可以不大，但经营项目要全，如修笔修伞修拉链、补鞋补袜补衣服等。学生运动较多，动作幅度较大，难免损坏衣鞋。他们大多拙手拙脚，自然不会自己修补。这些物品储量又有限，缺了哪件都不行，损坏后往往急着要修补。修补店的最大特色是本小利大，因为不需频繁进货，所以最适合残疾人或年老者经营。

适合农村的创业项目——网上掌柜

这种方式更常见一些，算是B2C。如果是专业的独立网站，需要专职人员“看店”，宣传、管理和运营的成本比较高。很多人就选择了“摆摊”的形式，即在专业的B2C网站下开个小店，利用模式化的程序摆放自己的产品，业余时间管理就可，比较著名的网站有淘宝、易趣等。相信很多网虫都或多或少买卖过点东西。

适合农村的创业项目——男士内衣店

都说女人的钱好赚，大多数服装厂家和商家将主要精力投入到女性市场，男性市场一直处于被忽略的状态。而这从专门的男士内衣店的火爆可见一斑。男士内衣店的投入不多，主要是铺面、装修和首次进货货款。各地铺面价格存在一定差异，但一般5—10万元即可启动。开男士内衣店选择品牌很关键。目前受国内男士欢迎的男士内衣主要有两类。一种是日常型的。另一类是造型夸张的内衣。男士内衣店的选址很重要。

适合农村的创业项目——色彩顾问工作室

色彩咨询是根据“色彩四季理论”，把人与生俱来的肤色、发色、眼睛色等人体特征进行科学地对应，为各个不同的人找到最适合的色彩群，完成服饰化妆和个人自然条件的和谐统一搭配。根据顾客的面貌、形体和性格、职业特征，找到最适合的款式风格。因为色彩咨询还未普及，所以价格较高，色彩顾问最好将服务细化拆分，针对不同的服务收取费用。至于宣传策略，根据财力，可以选择电视、报纸等手段，但开办现场活动效果更好一些。

适合农村的创业项目——“有缘无分”礼品店

众所周知，礼品店的生意现在并不是很好做，但是如果你能开一家具有特色的礼品店还是会让人气旺盛的，比如这样一家有缘无分礼品店，对于已经分手的情侣们来说还是很有纪念意义的。“分手了，我还能给你什么？”就帮你对这份念念不忘和不舍提供礼物。

适合农村的创业项目——回收电脑

电脑已经成了人们生活中的普及东西，很多人都在面对用过的电脑不知道怎么来处理这些垃圾的时候，你可以回收，价格很低，这是一个新兴的行业，不同于其他的废品收购，挑出那些还有利用价值的机器，折价后再次投放市场或是捐赠给慈善机构，没有价值的就拆散来分批卖给废品收购站，根据不同的垃圾类型分类，金属、塑料等不同的类型会有不同的收入，将电路拆解，把有用的芯片贴上标签以便再出售，这都是不错的收益。

适合农村的创业项目——生物制药

生物制药是指运用新技术从生物体、生物组织、细胞、体液等提取"可用之物"，这种生物制药与传统意义上的医药是有差别的，在预防和治疗疑难、遗传、突发群体性疾病方面有突出的作用，将是引领未来人类健康的一个主导方向。

适合农村的创业项目——新材料和新能源

适合农村的创业项目——新消费

随着社会的不断发展，人们的生活水平开始提高，因此新的消费也将不断的增加，不但奢侈品的消费在不断增加，同样也有很多包括股票、基金等的新的投资形式的出现也象征着新消费形式的出现，因此把握好新的消费形式也就是掌握好了未来创业的脉搏。

适合农村的创业项目——新农业

适合农村的创业项目——汽车美容

私家车已经从奢侈品过度到了生活的必需品，拥有私家车的家庭比例不在少数，而一家拥有几辆车的情况也不再少见，在汽车上做文章，开个洗车行和汽车美容行都会让你稳赚不赔。打造一支专业的服务队伍，自行创业或者选择一家品牌和口碑好的汽车行加盟都是不错的选择。

适合农村的创业项目——农村创业

农村的人口大规模的涌进城市的时候，很多城市创业者开始盯紧了农村创业这个空缺，将投资眼光转向了农村，加上城市创业成本高，竞争激烈，农村创业的良好优势和廉价的劳动力资源等都给城市创业者带来了诱惑，农村饲养野兔、野猪、野鸡、草鸡、蓝孔雀，种野菜等受到城里人的欢迎，城市创业者恰好可以发挥自己的技术和头脑来让农村人帮助自己来实现创业。

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微小创业有什么好项目

微小创业项目一般都是电商或者餐饮，不过电商起伏大，发展周期长，有时候做一年了不一定有起色，除非大量投入广告费，不过广告费投的多了成本不一定顾得上，所以很多做电商的看似很忙订单也不少，但一年下来利润没多少，比如有电商开直播请一些人直播卖东西，最后加上成本以及给直播人的出场费，自己还赔钱了，当然，这里面不排除有做成功的，但这种是比较少的，尤其是刚开始做电商的更没有了，做电商，一边不学习积累了一两年是根本摸不到规律和门道的。

那么餐饮就有所不同了，餐饮店赚钱的有很多，即便有差距也都不打，一个火锅店跟一个奶茶店，可能一年下来因为体量和类型的不同赚到的利润有很大差距，但总的利润率是都不会低的，门店大自然赚得多，门店小赚的自然也小，不过也有门店不大，盈利能力能比得上大餐饮店的项目，比如炸鸡。

炸鸡这种项目这一年来很火，主要是炸鸡的产品类型简单，因此操作起来也简单，炸鸡翅、鸡腿、鸡叉骨、鸡米花、整鸡等，反正都是鸡身上的，类型虽然单一，但花样多，食客同样有多样选择，炸鸡这种项目投资不高是因为对门店大小的要求低，基本上一个十平米左右的空间就能开店，炸鸡因为简单，所以出餐率更快，出现排队的现象是因为人多，例如一个十平米，投资七八万的门店一天的流水大概就有五千到一万之间，当然这是正常期，如果是活动期可能还会更高。

我想创业有什么推荐的项目？

自己创业做生意，可以选择：老年服饰专卖店、墙纸专卖店、便民小超市、小型畜种特色养殖、婚礼及活动场地经营等。

1、老年服饰专卖店

针对老年人服装专卖店比较缺乏的现状，开办一家老年服饰店，在创业赢利的同时解决老年人买衣难的问题。创业者须留意老年人对服装款式，面料，颜色的喜好，经营适合老年人穿着和能体现老年人个性的服饰。

2、墙纸专卖店

新型墙纸选用优质纸作为材料，表面经过上光，背面涂胶，防潮防水不易褪色、不易脱落，寿命长，容易清洗，价格相对低廉，装饰施工简便。

一家门面仅为2米的狭长型店堂，卷式陈列，容量较大即可;也可以开办一家以批发为主兼营零售的墙纸店，其展示风格又不一样。其共同的特点是，都有数册包括装饰效果图、墙纸样本册。

3、便民小超市

销售各类日用品、冷热饮料食品;代销彩票、演唱会飘、旅游车票;代销报纸、杂志;代冲胶卷、扩印;设立公用电话;代售邮票;电话送货上门;提供家政服务;免费打气;医用药箱;供热水、微波炉加热;雨具出售等，这些都是便利店的服务内容。

4、小型畜种特色养殖

在农村从事养殖业一直是具有潜力的行业，农村地多，而且草木丰茂、农作物资源也比较丰富，节粮的小型农畜业养殖成为农村创业最大亮点，因为小型的养殖，不会耗费大的劳动力，操作也比较简单。

在我国就适合饲养一种繁殖比较快的小动物，思麻兔，它肉质细嫩，和野味一样，营养价值较高，餐饮行业供不应求，确实是一项不可多得的好致富途径。

5、婚礼及活动场地经营

现在很多年轻男女向往温馨和浪漫的婚礼，韩剧里也会经常上演这样的场景，在一片草地上，有一条长长的地毯通往婚礼的舞台，有彩球、有鲜花、有众多的嘉宾席，是的，这就是众多人想要的婚礼现场。

做生意的技巧：

1、穷追猛打

成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾，遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦，如此则成功可期。

2、眼观六路

善于观察，对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个本子，随时记下你发现的生财之道，一有时间就加以整理，得出有价值的方案，然后开始实施你的计划。

3、胆大心细

冒险是有代价的。世界上绝没有万无一失的赚钱之道。盲目随大势，贸然作决定都是不可取的。要避免失败，就要处处小心，躲开可能碰到的陷阱。

串串香创业计划书

创业的时候需要哪些准备,如何策划好一个创业的计划方案,以下是我为您整理的串串香 创业计划 书，供你参考。

串串香小吃店个人创业计划书 范文 篇一

目录

一、计划摘要 .............................................................................. 1

二、公司简介 .............................................................................. 1

三、战略规划 .............................................................................. 2

四、企业组织 .............................................................................. 3

五、产品服务 .............................................................................. 3

六、市场预测 .............................................................................. 6

七、营销计划 .............................................................................. 7

八、销售计划 .............................................................................. 8

九、财务计划 .............................................................................. 8

十、风险与退出........................................................................ 12

一、计划摘要

本 创业项目 定位于微小创业项目，项目选择为“串串香”小吃店，注册形式为个体工商户，属于初期创业，地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面，占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。

本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油(配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的 无线网络 ，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让 儿童 欣喜的漫画。

本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。

二、公司简介

本创业项目的名字为串串香属于个体工商户，占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147部队，东面是商业街，北面是居

现如今有的人喜欢走在路上欣赏风景，有的人选择做“高大上”在奢侈品上花停留，但仍有些人对赞不绝口的美食情有独钟。街边的各种小吃吸引了来来往往的众多行人，尤其是街边的煮串、炸串、特别吸引消费者。那么，本创业项目就是了解到顾客的需求，从实际出发，考虑到男女老少的口味不同，喜好不同而制作出不同口味的炸串，从而满足顾客的需求和欲望。

做食品行业怎样才能让顾客认可呢，首先是有合格的产品;其次是让人心情愉快的服务;再次是可靠的产品质量。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群。本创业项目的食材全部是冷冻、保鲜和边吃边做的新鲜食材，口味齐全，顾客可以根据自己的喜好选择自己喜欢的食品，店里免费给顾客提供饮用水。

除了清新的环境之外，在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画，此外还会给女士提供便利的发卡、皮筋。

三、战略规划

(一)、投入生产前规划

本创业项目在创业初期与同行业相比定会有诸多不利，例如知名度、顾客的信任度、企业自身设备的购置与完善、产品价格的定位、对市场需求量的把握、资金的周转等众多因素都关乎着企业未来的发展。

1、选址

首先确定目标顾客群，考察在人流量大的地方，交通便利的地方。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147部队，东面是商业街，北面是居民住宅楼，而且，距离易冷也是比较近的。此处是顾客活动较频繁的地方，对企业的经营是非常有利的。

2、设备的购置、店面装修、选择供货商

初期创业为减少投资，降低风险，选择比较经济适用的设备，供货商选择易冷，少量的蔬菜则临时选择供货商。

3、企业核心技术的学习、对外聘员工的 入职 培训

4、 广告 (传单、营业推广、微信、微博、QQ上推广)、实体经营

5、定价

顾客认可的价格又能盈利的价格。考虑到前期的设备购置、人员招聘、广告的投入来制定产品的价格，并且考虑到企业的长期发展综合定价。

(二)、投入运营后的规划

第一年：销售量在15万串，年度净利为8万元。

第二年：适当扩大生产，根据本创业项目的实际情况具体确定计划销售量是20万串，年度净利为10万元，适当改进企业的生产工具，进一步做更深入的促销，提高企业的知名度。

第三年：在保证企业正常运转的前提下，继续扩大企业，充分利用本店门前的空地，预计销售收入为25万串。继续扩大产品的知名度，在产品促销上加大投入。

四、企业组织

本创业项目是个体工商，有一个小的管理团队，由创业者本人担任经理一职。负责团队管理， 财务管理 ，食材采购管理，食品制作等。创业者本人所学专业是工商 企业管理 ，学习了企业管理的相关知识，对财务有所了解。工资在1000元左右。本创业项目是初创企业，所以为了减少投资，降低风险，暂时有创业者本人进行企业的全部生产管理服务等一系列工作。

五、产品服务

产品

香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油(配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、)、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。

串串香创业计划书范文篇二

目录

一、项目背景................................. 3

二、火锅 市场调查 ............................. 3

(一)对火锅市场影响因素 .................. 3

(二)客源的调查分析 ...................... 4

1、服务对象分析 ......................... 4

2、顾客消费行为分析 ..................... 5

3、顾客消费特征分析 ..................... 5

三、火锅市场的划分........................... 6

(一)划分要求 ............................ 6

(二)划分种类 ............................ 6

四、火锅市场的定位........................... 7

(一)火锅市场定位的分析，有着不同的标准 .. 7

(二)价格的定位，影响经营的重要因素之一，在

其它 条件成熟后，价格是决定因素 ............ 7

五、火锅店类型............................... 8

六、火锅店经营形式........................... 8

七、火锅店的选址............................. 9

1、火锅店选址的区域因素 ................... 9

2、火锅店选址的原则 ....................... 9

3、火锅店的选址与布局 .................... 10

八、火锅店的装修............................ 10九、人员管

理................................ 10

(一)火锅店人员的构成 ................... 10

(二)火锅店人员的管理 ................... 11

十、火锅店供应系统的管理.................... 11

(一)采购业务管理 ....................... 11

(二)储存业务管理 ....................... 12

十、投资分析................................ 13

1、资本结构与规模 ........................ 13

2、资金来源及运用 ........................ 13

十一、财务分析.............................. 13

(一)主要财务假设 ....................... 13

(二)财务报表及附表(略) ............... 14

十二、风险预期.............................. 14

1、管理风险 .............................. 14

2、市场风险 .............................. 14

3、原料资源风险 .......................... 15

一、项目背景

四川的火锅发展到今天，从火锅的品种、档次、规模、制作、调配、风味等方面已经呈现出了多元化的特点，使各种从事火锅制作并提供火锅消费的企业迅速发展，也引起了从事和即将投资火锅产生的企业和经营者的极大热情和兴趣。但是，如何开一家正宗的四川火锅店，却是门不小的学问。

做为火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有共通之处，即生产、销售、服务、消费为一体。投资者想要从事从事火锅行业，必须认真做好市场调查研究，这样可以了解到人们需要什么类型的火锅，掌握风味、特点、方式、地点、人群等信息，在特定的市场区域，开办具有特色的火锅店，以获得稳定而可靠的市场分额。所以说做好前期的市场调查，是开火锅店决策或投资的前提。

由于火锅店时常客人满座，因此快速且良好的服务是必须的。从客人一进门的带位、点菜、送菜、教导吃法、整理、结账到送客等等，一点都不可马虎。其中的教导吃法是最特别的地方，由于每一家火锅店最吸引人的美味都是不一样的，因此吃的 方法 也会不同，这时由服务员亲自教导，除了帮助客人外，更加深他们对这间火锅店的印象。

二、火锅市场调查

(一)对火锅市场影响因素

1、经济发展对火锅的影响。其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各种档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策 措施 为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定等几大方面的因素。

2、传统因素对火锅的影响。其中包含了火锅的历史性、广泛性、 文化 性、独特性等。

3、周遍环境对火锅的影响。包括政策环境，如开办地的治安状况、职能部门的效率等，基础设施，如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施，措施优惠，如：税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。

(二)客源的调查分析

1、服务对象分析：

消费者的职业特点：一般学生、民工、普通工薪阶层，与高级白领、公务人员，他们的消费习惯和消费档次是不同的。

消费者的年龄特征;如老年人喜爱清淡型，年轻人偏好重味型等。 消费者的性别特征：女性和男性往王对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别。

消费者的地区和民族特征不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万别，应当加以区别。

当然，由于火锅的相互渗透性、交杂性，很多火锅已经被改良、创新，适合大多数人的口味，具有共性了，但是对于消费者的分析必

创业 策划书 《阿胖串串香》范文篇三

一：内容摘要

阿胖串串香是对现行火锅餐饮的一种创新。自串串香诞生以来，上自达官贵人，下至平常百姓，家家户户，男女老少皆喜欢吃。它的菜式选择多种多样。无论大街小巷，坊间胡同，还是车站码头，学校商场，无不呈现三五成群紧紧簇拥着小吃摊，津津有味，且烫且吃的各类食族!现在串串香正以其独特的“魅力”征服着大江南北无数消费者的味蕾，其火爆气势也带来源源不断的财富。

本店拥有一支富有激情的创业团队，高素质的管理团队和专业化的厨师队伍;秉承“服务至上，绿色健康，品种多样，价格实惠”的营业理念和“勇于攀上山的顶峰，便是赢家!”的创业理念，以优质的服务和独特的风味创造我们独有的品牌价值，以良好的信誉打造我们的未来，使之成为一个地区的文化品牌小吃。

二：公司概况

我店是由我们的投资人之一庞雁的“庞”字的谐音“胖”而命名的，“阿胖串串香”该名称给人一种新的感觉，即便于熟记又富有新奇性。本店是在校大学生自主创业，在地方政府鼓励大学生自主创业的条件下的一家特色小吃店。主营绿色食品串串香，并辅以果汁，奶茶系列的饮料，店内环境时尚简约，清洁舒适，拥有多种就餐方式，适宜于亲朋好友 聚餐、同学庆生、个人品尝、情侣共餐等等。

主要服务对象:面对一般消费人群，为消费者精心提供“方便，快捷，绿色”的餐饮产品。 三：管理团队

1、组织机构2、资金结构

主投资人：xxx投资金额三万

团队投资人：本团队十四人 投资金额 三万

总投资六万四、市场环境

(一)环境分析

1、串串香这个项目是一个很火的项目，它虽然未进大雅之堂，却在民间迅速发展，其进入的市场也在伴随着经济的发展而 逐渐扩大和走向成熟。

2、串串香在它的市场环境中，能够多元化发展，其消费人群也极为广泛;经营模式也多种多样;最主要的是串串香项目小，成本也小，但市场大，利润大，进入良性循环后收益也大。

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