成都西点学校培训内容 成都西点学校学费多少

成都红叶谷学校西点专业的课程都有哪些？

糕点类，面包类，蛋挞类等等，根据内容的不同开设的有普通班和精英班，结合自身的情况，选择适合自己的。

成都有短期的西点培训学校么，我想学做蛋糕，给家里人？

这个家庭式的蛋糕不知合不合适.材料如下

低筋面粉80g 泡打粉5g 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80g 油少许

1. 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好(注意:做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕)

2. 然后，将蛋黄(注意,系蛋黄吖..蛋白5使吖..留番以下步骤用)、牛奶(酸奶比较好,想香点就再加2匙的炼奶或者奶粉)、40克白糖，一匙油，搅拌均匀。

3. 再将面粉和泡打粉混合好后.

4. 然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。之后放在一边,让面粉混合物发一阵.

5. 最后开始打蛋白了。很多人没打蛋器,就用3个筷子手动打蛋白（打蛋白的器具和盛器不能沾油和水），加小小盐或者加几滴醋,先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打... 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以,越多泡蛋糕发得越好,大概要10分钟。

6. 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。

7. 完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器……

8. 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。 然后就可以进微波炉了！

9. 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

10. 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！

注意:

有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！

1. 先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。

2. 现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。

3. 现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。

4. 加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。

5. 最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！

6. 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔

成都西点学院培训学校怎么样？

学习西点很不错的，不过学习西点在选择学校的时候，尽量要围绕以下几个方面进行学习。

办学资质

很多机构并没有办学资质，教学质量很难保证，因此，在择校时，一定要注意该学校是否有办学资质。

教学内容

正规专业的西点学校有完善的教学体系，会紧随市场潮流更新课程内容，教学内容丰富全面。

教学设备

众所周知，做西点需要用到很多器具，正规专业的学校，教学设备都是与市场同步的，这样，学生在毕业后进入工作，才不会对设备不熟悉。

师资力量

光硬件上达标还不行，师资方面是要格外注意的，所谓名师出高徒，技能方面，好的老师，才能教出好的徒弟。

成都目前最好的学西点的学校是哪个呢？

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成都目前最好的学西点的学校是熳点教育，该公司集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发于一体。

女生心思细腻，比较适合学西点，而且西点简单易学，零基础也能学的会，没有学历要求。西点师工作轻松，氛围舒适，环境优美。另外，女生学西点技术，不但可以收获一门手艺，还可以成就自己的一番事业，开一家属于自己的西点店。

而且现在人们的生活水平也大大提高了，对于面包甜品的需求量也很大，吃得越来越精致。而且西点师的工作选择有很多除了在蛋糕房、连锁甜品店、大型酒店工作外，还可以自己创业，开蛋糕房面包店。做蛋糕店的投资小，风险小，非常适合创业。总体来说是很不错的一份职业选择。

想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育斥巨资购入先进设备工具，保证每一位学员单独拥有一套设备工具，充分掌握每一个细节重点，拒绝大班上课老师无法顾及全部学员的情况，小班教学，老师对每一位学员的学习情况了如指掌，手把手因材施教，耐心指导，让学习事半功倍。

西点培训班一般学费多少钱？学出来多久可以开店？

学费要看课程的长短，西点专业分为10天、1个月、3个月、6个月和9个月一年及以上课程，学费也有所不同，一般是几千到几万不等，要想开店至少需要学习半年。

学西点是一个漫长的过程，一般学校半年就可以学完，但是要说经验肯定是需要在蛋糕店一点点实践出来的，裱花是非常难的工作，还得看有没有天赋肯不肯吃苦，一般主学裱花半年，也就中级的水平。

建议去蛋糕店多多实践，比在学校学那些基础的要有用的多，先到专门学西点的学校学习下西点的基础的东西，也就两三个月的时间，那里会教给基础的做蛋糕做西点的方法。

学习西点注意事项

1、要做好时间方面的安排。很多朋友每天的时间排得满满的，既要参加西点学习，还要做家务，照顾孩子，有的还要上班，这个时候，一定要合理安排好时间，不要让自己太累，这样对自己的学习也是不利的，因为精力不够，是学习不好的。蛋糕西点学习注意事项

2、西点学习的时候，一定要做到理论和实践相结合，每学会一种技能的时候，都要配合大量的练习，这样才能真正掌握好技术要点，做出了的食物口味才会越来越好。在练习的时候，可以多让老师和同学们品尝，让他们评价，多多提意见，这样能够让自己很快的进步。

3、在选择西点学习培训班的时候，可以就近选择，这样一方面能够节省时间，另一方面可以随时向里面的老师请教，这样学的既好，又快，当然，一定要学习正规的培训机构。

成都知名的西点培训学校有哪些呢？

如何选择学校：

1. 学校的师资。好老师教出好学生，老师都不会的技能肯定教不会学生，看学校的师资力量是否雄厚很重要。

2. 专业：品牌重要，但是有好的专业设置更重要，

3. 品牌：对比学校的规模及品牌。好学校的口碑是靠学生打造出来的。

4. 规模设备：设备齐全才能学会齐全的技术。学校设备完善，校内建有理论教室、模拟酒店实训厅各类实习教室及样本展示厅。

5. 就业：学校有专门的创就业指导中心，与多家企业机构合作，定期举办人才交流会。现在部分学校说的是有就业保障，但是如果有的学校毕业后给分配到穷乡僻壤的小餐馆，有的学校在学生毕业后分到环境优美的星级酒店、高级宾馆，你会选哪个？我肯定会选后者。