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锦江之星互联网营销(锦江之星品牌策略)

商务酒店如何做好营销?

做好以下几点就可以了。营销最主要是认清形势有自己的创意。

1,注重品质,了解自己,一个酒店的生命在于它的品质,品质包括他的硬件和软件。

2,人文促销(客户维护)的好坏决定着一个酒店是否能够拥有一批忠诚客户,是否能够保证酒店拥有较高的客户回头率。

3,特色营销、特色促销,它们的制定要合乎酒店的实际情况。

4,广告销售对酒店最新活动的推介是至关重要的。

5,网上促销即网络营销。

6,公关促销是酒店新客户开发的重要手段。

懂懂日记:一台破拖拉机引发的联想……

一台破拖拉机引发的联想……

秋雨淅沥,压抑的天,难有快乐的心情。

在城市里的农村朋友们,一定要注意节约,在农村生活一段时间以后,你就知道钱的珍惜了,我们家有10亩花生,雇一个青年劳动力,一天只需要50元,但是我父母坚决不雇,非要自己去干,也就是一天省100元,他们累的要命,下午回家累的连饭都想吃了,我们可能顺手几百元就消费出去了,我想不仅仅是我的父母,也许您的父母也是如此,至少我还在身边,我可以帮忙张罗着去布置一些收花生的事。

我父亲去诊所打针,我二哥在那里诊所里负责,其实也算不上负责,因为整个诊所就他一个人,我二哥在报纸上看到了一条新闻,说是抽胳膊里的血打在屁股上,可以治疗皮肤上的疙瘩,我父亲皮肤过敏,我二哥就帮我父亲这么治疗,我总是调侃我父亲,我说你是小白鼠了,成了试验品,不过歪打正着,竟然真有效果,在网上搜索了一下,发现这也是治疗青春痘的秘方。

我父亲说,在诊所里,有个妇女去看病,是腰疼,晚上都疼的睡不着觉,这个妇女每天都要帮着人家收花生,一天可以赚45元,我二哥建议把腰治一个疗程,这样可能就会好一些,一个周要花150元左右,这个妇女说,太多了,秋天好好赚,等冬天治疗。

收花生是很累的,虽然现在有了机械化,但是花生也只能是半机械化,用拖拉机耕一下以后,还需要人工收拾成堆,然后放到拖拉机上,再拉到家里,等晒干以后,再秧果分离,再脱皮,成了花生米才可以销售,一般脱皮时,就有人到家门口收。

帮人家收花生,一会都不能停,我觉得在外面的农村的孩子,如果看看自己的父母帮别人打工的情形,给你钱你都不好意思再花了。所以我从来不相信谁有什么伟大的理想,那都是P话,什么要改变中国国情之类的,其实改变我们自己,改变我们自己的家人,这才是最切合实际的,其他的,都是空谈,连你自己的父母都没照顾好,你咋可能去照顾别人,多赚点钱,给父母盖上宽敞的房子,给父母一些空闲,让他们少干活。

我觉得,一个人,在不同的时间段,会有不同的想法,2008年以前,我非常喜欢在城市生活,甚至看不起农村,我一年也不回去几次,甚至几个月都不给家里打电话,一旦父母卖了花生米之类的,我还总是想把钱拿来给花掉,我上学的时候,我姐姐都偷着给我钱,因为如果被父母知道了,父母会克扣我生活费,我姐姐就把钱夹到信封里用快递发给我,但是我不知足,总是觉得他们太落伍了,我甚至很后悔为什么上天把我安排在农村出生,因为我觉得农村和城市差距太大了,当我从镇上到了县城以后,我就不想再回镇上了,当我去了市里的时候,我就不想回县城了,当我去了大城市的时候,我就不想回青岛了。

但是当真正感受过一些荣华富贵的时候,就觉得还是家最塌实,就是一个人的根,一个人的根是不可改变的,就如同即便我成了中国第一歌星,我是农村出身这个事实是不可改变的,我觉得一个人,一定要有自己的根,要去照顾好自己的根,父母随时都可能离开我们,我们随时也有可能离开他们,去帮助父母做一些事情,他们也帮我们做一些事情,让父母感受到我们的成长,我们也让父母感觉到省心和荣耀。

就如同一只狗,最初成长在一个院子里,有一天,它出了院子,发现整个街道都是那么的宽敞,它不想再回那个院子了,后来它发现村子原来有那么多好玩的,它不想再回那个街道了,它有一天,发现整个田野是那么的宽敞,它都不想回这个村子了,但是当在外面流浪的时候,虽然偶尔有吃的,甚至有野味,但是总是觉得没有在那个院子里温暖,于是它又想回这个院子了,这是我的真实经历和感受。

所以有人给我写信,建议我去大城市发展,说大城市机会多,说没人喜欢在农村生活,我觉得这是不同阶段的不同想法,在未来,我肯定还会再出去的,我觉得人们讨厌农村,主要是讨厌了这里的愚昧和落后,但是如果有了网络,我们随时可以保持更新我们的头脑,其实我很少和村民打交道,来我家玩的,基本上都是全国各地的朋友,相反我觉得倒是很有意思,钱多也好,钱少也好,我觉得至少我能够改变父母的生活,让他们住上新房子,能够让他们从内心有一种自豪感。

我父亲去修电脑,那个老师和我父亲说,他是全县里电脑最好的,因为只有他一个人是学这个专业的,其实的都是半路出身,我父亲听了以后,觉得不服气,回家拿了《企业互联网营销宝典》这本书给人家看,说这是我儿子写的,是不是电脑比你还厉害?!所以有些时候,老人,就是老返童,喜欢做儿童一般的事情。

我不是倡导农村生活,因为人在不同阶段的想法是不同的,我的朋友多数都是很支持我的创业方式,例如出山,他的梦想就是住在自己家的小别墅里,听着蛐蛐叫,出山有个小别墅,很不错,蟠桃最近去做农业示范园了,是他一个兄弟投资的,有几万亩地,以前就非常大,叫赛尔生态园,现在和新西兰合作养牛、种菜,他的梦想就是有块属于自己的地,养上几只狗,蟠桃前天兴奋的说,终于可以过上农民生活了,他现在天天就是接见这些农业合作者,比我还熟悉农村了,给我发奶牛的资料,发牛肉的标准资料啥的,每天谈的也是种地的话题,林明贵算是青岛IT行业真正的大腕,一年几千万的利润,他在家也种着花生,这几天可能正在家里收花生,我觉得这绝对是一个趋势,就是去过自己想过的清净生活,但是前提一定是要有繁华的经历,就是你经历过一些东西以后,你才觉得有意思。

蟠桃的想法是做2个网络派送品牌,一个是蔬菜派送品牌,另外一个是实木家具的,都是先从北京开始做起,他是依托于三元的网络,因为他们的生态园就是与三元合作的,以后可以在网上订购蔬菜,然后配送到家门口。

我没有这么宏伟的理想,我的想法一直都是很简单,一年30万的利润,我就很满足,包括旅行中国,我认为一年30万的利润是很轻松的,其实旅行中国真正的赢利点我是没有写出来的,我给大家讲个小秘密,这次北京见面会,会上大家都说好了,都不允许销售课程之类的,这样的结果只有一个,就是使全程能够认真的听下来,而且信服度更好一些,这也是对每个讲师的一种约束,如果一个人总是想着如何去营销了听众,那么就会围绕着自己销售的东西去讲课,那么就会失去了价值,300人参加,门槛收入就是30万,其实每个老师在课后,都会接到几十万的单,有的是策划单,有的是合作单,有的是咨询单,有的是卖教程的单,因为不同层次不同需求的人会选择不同的老师,例如克亚的5天50万的培训课程,现场就有2个人报名了。

因为我不做咨询,不做培训,不做合作,所以机会失去了很多,例如钱柜KTV的老板,当天晚上就决定给我们10万元先花着,因为我知道我不能为他带去什么,所以没要,当天JASON正好和我一起,我和JASON就是当天认识的,JASON就是在课程结束的时候,下电梯的时候我们认识的,因为我做不了策划,拿了人家10万,要付出20万的价值,我还不如自己安心的睡觉更塌实呢,不过俺收获也不少,例如雪儿、JASON都是通过聚会认识的,他们都成了俺旅行中国的冠名商。

钱柜KTV那边是投资了一个钻石加工厂,据说光流水线就投资了1000多万,想打造一个钻石品牌,他说钻石不存在品牌问题,因为钻石有统一的鉴定标准,与品牌的关系不大,就如同在建设银行买到的金条和在中国银行买到的金条是一样价值的,他还有一个资源,就是婚姻摄影管理协会,他有能力在全国每个城市的每家大型的婚纱摄影店里都投放一个钻石试戴点,然后做成一个官方网站,让人们去体验,同时还可以给婚纱影楼带去客流量,同时婚纱影楼本身也可以给钻石试戴点带来客户,他们把利润的大头给婚纱影楼,是加盟合作式的。

网络推广模式非常简单,他们想建立婚纱影楼的统一模板,可选择的模板非常多,而且多数都是极品,确保比影楼原来的网站更漂亮,更实用,以协会的名义发行下去,每家影楼都可以进行个性化定制,每家影楼的网站上都挂着这个钻石网站的链接,同时建立一个婚纱摄影导航站。

这个思路我是认同的,非常的简单,控制着婚姻摄影的搜索量,就控制着新人的网络市场,但是控制搜索量最好的办法就是控制他们的网站,控制他们的网站必须要让他们换网站,换网站必须要有3个前提:维护成本更低、比原来的更漂亮和实用、能够产生流量和客户,而这个模式下,恰好可以解决这三个问题。

但是我做不了,为什么呢?因为我没有团队,我也不擅长做技术做美工,我擅长的是推广,而这个模式下,恰好用不到推广,因为影楼的搜索量本身就很高,只要把网站更新上,做好交换链接,本身就来了流量,这个思路是当天晚上我们几个人探讨了半个晚上给探讨出来的,我们不断的提议,然后不断的论证和否定,最终确定了这个思路,因为恰好与资源对接了,协会的老大当天也去了,他说即便是下个文件,强制收费2万元一家,也有无数家会选择,因为影楼老板不在乎收费多少,在乎的是效果,过去影楼的网站都是门面,根本带不来客户。

我把他们介绍给了蟠桃,因为蟠桃有营销团队,我说不行就再去找王通,我是很希望能够帮忙,因为认识一个朋友,就是认识了一个新的资源,但是我接了不属于我的业务,那么只能是两败具伤,我拿了钱,没做成事,当然我可以很合理的把钱花掉,但是反而成不了朋友,我的确也做过策划,例如蟠桃的竞价,问学堂,量子场等,我都推过,但是都是为朋友做义工,没做过收费服务。

一个人,必须要对诱惑和欲望说“不”,协会的老大和我说,如果做婚纱影楼老板的网络营销培训,一年至少能赚2000万,但是我觉得这个我做不了,因为我不会讲课,另外我觉得也不属于我的目标策划,我很感激能够提供给我这样的机会,因为他说他从来不听课,是因为钱柜的老板和他说,有个山东的小伙讲的听有意思的,第二天非拉着他去听听,然后晚上他就给我发短信,约着一起吃饭了,他说吃饭的原因,就是因为懂懂讲的驴唇不对马嘴。

会后,我的确很佩服克亚,一是他的销售总是于无形中,二是真正的感受到会议营销的威力,过上一段时间,就会有新一轮的促销,推DVD光盘,好象是2000元一份,预计卖1000份,几个人同时推广,如果按照我的性格,我肯定是免费就放出去了,但是他们的观点是一定要让没参加的人后悔,让参加的人觉得赚了便宜。

在做“旅行中国”计划的时候,我当时在想,我最坏的打算,就是一年没赢利,光赚到了关注量,假如一天有1万人关注,我就能拉到1000人参加一次营销峰会,这个我是有把握的,例如我们百团这次去了100多个人,而我的空间关注度只有1500人左右,我年底的时候可以邀请一些真正的网络实战家,从来没做过培训的,年收入在30万~100万的创业者,让他们来做讲师,让他们分享真正有价值的东西,那么我一年也能把钱赚回来,但是我觉得现在看来,是不用搞这么复杂了,因为有赞助者。

这次聚会,我本想安排格鲁网的CEO上去分享一下团购网站的赢利模式,他的这个站开了几个月,一天2~3万的营业额,这是一个月前的数据,现在可能要更高一些,他们CEO的QQ是:138653322,昨天他想一次性买断所有的冠名权,我说那样不合适,因为我就没东西忽悠其他人赞助了,他昨天晚上赞助了一个月的冠名费,还告诉俺,旅行过程中的化妆品,他都帮着赞助,我在想,我除了大宝,几乎用不到化妆品,关键是大宝也是一个星期可能才用到一次。

同时感谢文亮兄弟的资金赞助,文亮兄弟见过多次,人非常不错,他一再申请要求做义工,我觉得他的才华做义工太委屈他了,他现在在深圳,他的QQ:187354419,觉得有网络资源的朋友,可以加他成朋友。

上周收到10万元,不过是打到了0124那张卡,这张卡用了6年了,这张工行卡几个月前丢失了,因为里面一共还有几百块钱,那张卡是在日照办的,也没去挂失,上周收到钱以后,我电话挂失了,准备今天去办理正式挂失,下周六可以把钱转出,不过现在外面雨很大,不知道下午会不会好一些。

每天进步一点点,昨晚调整了一下细节,第一个细节是有些地方是需要多停留一些日子的,有些地方只需要停留一天,甚至半天,中途宽阔的地方,准备住帐篷,所以预购两顶户外帐篷,另外一个细节是准备调整男女比例,女生的视觉要更特别一些,而且女生容易吸引到众多男粉丝,这样可以增加日志的粘稠度,而男生则容易吸引到女粉丝,这样可以增加日志的女粉丝量,所以在规划任务的时候,要进行男女分工,例如男生去做采访,女生去采风,男生去游泳,女生去健美,我想男生可以住的简陋一些,例如住七天连锁酒店也可以,女生住的好一些,例如住锦江之星,这样搭配要好一些,这个建议是由JEEP大队的朋友提供的,他说出去越野的时候,真正受关注的,就是女生,例如北京有个悍马女孩,就是靠这个炒红的,因为网络上,男性网友居多。

七七,决定十月一去青岛旅行,我给联系了清蔓和赵子老师,他们两个人在山东省摄影界,我觉得在拍摄唯美和肖像方面,绝对是顶级的高手,我不能给乱排名,据说赵子一般都是得第二名,原因是摄影大赛第一名基本上都是内定的,他是一个纯粹的艺术人,不喜欢谈钱,我问什么条件,清蔓老师说不要钱,我给七七说报销食宿费用的同时,再给一些劳务费,他们拍摄出来的素装人物比婚纱影楼里的还专业,因为我不喜欢照相,否则也去拍张,让大家看看猪八戒变刘德华的神奇。

红宝石看到疯子来我家了,她也想来,她是广东电视台的,她说在电视台工作,连恋爱的时间都没有,太忙了,所以现在婚姻大事就提到日程上来了,她想跟着疯子的车一路南下,顺便相相亲,她说错过了北京聚会,失去了一个相亲的机会,因为我家附近没有机场,最近的也要2个小时的路程,但是有直达火车,她没买上,她买了一个中转的火车。

很遗憾,昨天她有突然有事,来不了了,东西都买好了,哎呀,给俺们买的好吃的,也吃不到了,她说要来坐坐拖拉机,我想手扶拖拉机不好玩啊,我们去玩那种四轮的拖拉机,和越野车一样的感觉,这样的拖拉机现在基本上淘汰了,全村就还一辆,我母亲还提前跟人家说好了,过几天借着用用,我们这里借东西是不用给钱的,只要说一下就可以了,另外还攒了很多的小鸡蛋,可惜了。。。红宝石,你后悔去吧!嘿嘿!

看来我应该把那辆破拖拉机买下来,那辆拖拉机还是1985年的,现在依然可以开,12马力的,10年前的主流拖拉机,现在家家户户都有拖拉机,不过都是用于农业的,多数是手扶拖拉机,即便是运输型的,也是22马力的了,太大了就不好玩了,我爹说至少也要2000块钱,我说不会这么贵吧?我爹说现在铁贵了,就是卖铁也能卖2000块,专门供大家来玩的,特别是这种天太有意思了,到处都是泥巴,开着两辆出去,一辆陷下去了,另外一辆给拉出来,以前没修桥的时候,几乎每天都有拖拉机陷到河里,我们就在那里看热闹。。。

上次去兰州,在那里看了一个生态公园,里面就有一辆50年代的拖拉机,连轮胎都烂掉了,染成了蓝色,半个轮胎陷在了地里,是一道非常漂亮的景色,如果有一天,我有了自己的事业的时候,我也会买这么一辆,弄着玩的。

我想,有一天,我会把百团兄弟姐妹,做成一个接待圈子,我们走出一条线路,让越来越多的人来走这条线路,从而形成了独特的人文旅游圈子,每一站,都是我们百团的人负责接待,当然不一定是本人出面接待,但是要交费的,例如我把我家也做成一站,想感受农村文化的,就可以来我这里坐坐,总比俺爹俺娘种地强,让俺爹和俺娘做做导游,给讲讲土地里的故事,给做纯正的农家饭,嘿嘿,纯属于想象,娱乐一下。

生活,就是如此,有了流量,你想要的,别人都会给你提供,因为你能给别人带去更多!

一家地处万达商圈的“锦江之星”酒店面临微观营销环境有哪些因素

1、营销的产品2、目标人群3、销售方式4、盈利。

微观环境因素包括:企业内部环境、供应商、营销中介、顾客、竞争者和社会公众等。宏观环境因素包括:政治与法律环境、经济环境、人口环境、社会文化环境、自然环境、科学技术环境等六大部分。

有关酒店市场营销论文

酒店业是我国最早对外开放的行业,随着旅游业的蓬勃发展,我国酒店业将得到更大的发展机会。下面是我为大家整理的有关酒店 市场营销 论文,供大家参考。

有关酒店市场营销论文 范文 一:酒店市场营销实践教学模式研究

摘要:高等职业 教育 人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,积极推行与生产劳动和 社会实践 相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机,也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。

关键词:酒店市场营销;实践;教学模式

中图分类号:G718.5 文献标识码:A

文章 编号:1005-913X(2013)02-0140-01

酒店市场营销是酒店管理专业的专业基础课程,其主要目的是使学生了解酒店市场营销的基础知识,要求学生树立以顾客为导向的营销意识,能够具备进行酒店市场调研、市场环境分析、 营销策划 、产品设计、公关销售等岗位技能。从以往的教学过程来看,一方面,传统的课程模式过于呆板,不能起到培养专业酒店营销人员的作用;另一方面,学生缺乏校内实践,考试方式也以理论考核为主,实践教学不能被很好应用于教学当中,这直接导致了学生动手能力差。

教育部在《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》中提出:高等职业教育人才培养模式的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性。应把工学结合作为高等职业教育人才培养模式改革的重要切入点,积极推行与生产劳动和社会实践相结合的学习模式。这一实践教学的课程模式为酒店市场营销课程的教学带来了新的契机,也为酒店管理专业的实践课程开拓新的思路。

一、实践教学模式的应用

酒店市场营销这一课程打破了传统的课堂教学模式,将部分课堂搬到了校园“学府悠游咖啡厅”,教师在实训地点边教学边作为学生的营销技能指导老师,在教学过程中尽量模拟学生将来在酒店市场营销部的工作过程,让学生在学习中训练完成将来的工作任务。而学生边学习边实践,按真实的营销过程进行咖啡厅产品的营销工作,在真实的工作情境下进行学习。完成“素养与专业、知识与理念、能力与技术、培训与认证”功能于一体的校内生产性实训基地建设。

二、教学内容与实训合一

(一)教学内容的选取

课程组根据本课程的教学目标,结合学生在酒店的真实营销岗位(营销专员、营销部文员和营销经理)和 岗位职责 进行教学内容的选取。为缩短人才培养目标与学生就业岗位群认知要求的距离,还适当补充了职业资格标准要求,体现“学习即工作、工作即学习”的职业教育理念。

(二)教学内容的设计

课程组把酒店市场营销的课程分为理论教学环节和实践教学环节。在课程内容设计的过程中将酒店市场营销最重要的几个过程:商品市场调研→撰写 调研 报告 →找准目标市场→打造酒店产品→制定酒店产品价格→建立销售 渠道 与“学府悠游咖啡厅”的生产任务相结合,做到“做学合一、情境学习”。

(三)教学过程设计

根据以上的项目内容进行实践教学设计,笔者将选取项目四中的实践任务——咖啡厅酒店产品设计为例进行教学过程的设计,教学过程通过以下几个环节进行。

准备工作:把学生分组,准备纸、笔等。

第一,导入课程、提出任务——设计一个咖啡厅产品。根据上几节课完成的实践任务,我们进行了目标市场的定位——学校的师生及家属区业主。根据以上市场定位设计一款咖啡厅产品。要求:饮品+快餐食品,有可操作性。

第二,计划。根据前几节课收集到的市场调研信息制定产品设计计划,学生可以结合学校中午用餐的高峰期,或一些大型节日,先在充分考虑咖啡厅的具体情况下进行设计。

第三,决策。在以上几种计划中选取最优者,进行下一步的实施。

第四,实施。学生动手,完成任务。每组学生在掌握了所领任务后,在咖啡厅进行实际的操作,完成产品的设计。(学生大一时曾在咖啡厅实践,因此,有着较好的操作基础。)并在咖啡厅进行现场演示,解说产品性质、特征。

第五,控制。在学生现场演示的过程中,其他小组的同学以及教师进行监督和控制,把程序和职业礼仪中不规范的地方记下,在评估时提出。

第六,评价。各小组根据组员的表现进行小组内组员评价、小组互评。指导教师对学生的表现进行针对性的点评、纠正、示范、再练习,最后进行考核与评分,作为单元测试纳入整个课程的考核体系之中。

三、教学效果评价

首先,教师在咖啡厅进行课内实践教学,以学生为主体,让学生有机会、有能力去动手操作。动脑分析一方面可以调动学生的学习积极性,使学生从被动的学习状态转化为主动学习,提高学生的学习兴趣;另一方面也可以让教师在参与社会实践的过程中准确定位理论教学和实践教学的结合点,提升教师的实践操作能力。

其次,酒店市场营销是源于实践,又应用于实践,因此,学生的营销能力不是教出来而是训出来的。通过在咖啡厅的实践教学,提前感知市场营销工作的艰辛和产品设计的复杂,适应将来的酒店工作环境,让他们成为成功的酒店营销人。

第三,考核方式由原来的纸面考核,转化为过程性和终结性考核相结合的方式。由同学、教师和消费者共同为学生的工作任务打分。

第四,学生接受的实践项目紧密结合咖啡厅相应产品的生产推销,以任务形式驱动学生完成专业学习。每个教学过程以特定的工作过程为对象,进行市场分析、调研、撰写调研报告、进行营销策划等,所有环节均围绕着真实业务开展,业务随市场不断变化而更新。经过学生实践课程设计的咖啡厅产品,成为了校园“学府悠游咖啡厅”的主打产品。

参考文献:

[1] 邓清南.酒店管理专业校内生产性实训基地建设的思考[J].成都电子机械高等专科学校学报,2011(1).

[2] 徐 燕.地方高校市场营销专业实践教学模式的思考[J].湖北经济学院学报,2010(7).

[3] 杨 昉.浅谈酒店管理专业实践教学体系的构建[J].太原城市职业技术学报,2012(5).

有关酒店市场营销论文范文二:市场营销在酒店经营中的作用

摘要:酒店业是我国最早对外开放的行业之一,随着旅游业的蓬勃发展,我国酒店业将得到更大的发展机会。酒店的酒店营销是为了满足客户的合理要求,为使酒店盈利而进行的一系列经营、销售活动,营销的核心是满足客人的合理要求,最终的目的是为酒店盈利,尤其是经济型酒店。本文通过对我国经济型酒店的现状及问题进行分析,并进一步提出相应的对策,希望能对同行管理者以及其他酒店的市场营销有一定参考和借鉴作用。

关键词:经济型酒店;市场营销;问题;对策

前言

市场营销是酒店的一种市场经营活动,即酒店从满足消费者需求出发,综合运用各种科学的市场经营手段,把商品和服务整体地销售给消费者。对于酒店尤其是经济型酒店而言,市场营销是经营活动的重要组成部分,它通过研究宾客的需要来促进酒店客源的增长,开发潜在的市场,进而增进酒店的收益。

本文将以经济型酒店为例,来探讨市场营销在我国酒店业中所起的作用,并分析其现状和问题,提出相应的对策。

一、我国经济型酒店的特点分析

(一)管理结构:精简高效。

经济型酒店奉行以人为本的管理理念,强调“一专多能,一人多岗”,对人员进行优化配置,如四星级、五星级酒店设有副职,管理阶层有6个,而经济型酒店则为1:0.4,这样,既简化了组织结构又降低了人力资源成本。这也是经济型酒店在人事管理方面的一个创新:即在这个劳动力资源密集型的产业通过缩减人力进行机构精简,同时根据市场需求灵活来进行人才招聘。

(二)经营模式:成本节约,性价比高,适用连锁经营。

所谓高质量低成本指:在酒店业发展成熟的国家,经济型酒店只是投资标准和设施配套少而已,在必备项目和基本服务上,它与高档酒店的水平应是一致的,其基本的管理服务质量不能下降。经济型酒店房价不高,但干净、舒适、安全、实惠,以优惠的房价和优质的服务为最大卖点。一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。

二、我国经济型酒店在营销中所存在的问题分析

(一)市场细分不完全。

由于起步晚,很多酒店对目标市场的划分不够细,导致了市场重叠。根据国外的发展 经验 ,经济型酒店有三类档次:有限服务酒店、经济酒店和廉价酒店。有限服务酒店属于高档次,经济酒店属中档,廉价酒店则属于最低档次。这三种层次的酒店价格相差很大,硬件设施的差距也很大,有限服务酒店的客房硬件设施不亚于四五星级宾馆,而一些廉价酒店的客房设施比较简陋。但是在目前中国市场上还没有出现非常清晰的产品层次的划分。

(二)缺乏专业的营销人才。

经验证明,经济型酒店比较适合连锁经营。但是,国内酒店学校的培养体系几乎都是围绕单体酒店的运营和管理来展开的,因此,具有连锁酒店 管理知识 与技能的人才极为缺乏。国有酒店经营者的选拔机制不完善使经济型酒店职业经理人缺乏产生的土壤,很少有既精通连锁经营又掌握酒店管理的人才,此外,中国以往的酒店人才是按照高星级酒店的服务规范和特性培养出来的,无法适应经济型酒店一人多岗,一职全能的技能要求。

(三)市场营销手段缺乏,销售预定网络不全。

与国外品牌相比,国内的经济型酒店品牌缺乏市场营销的意识和手段。很多经济型酒店知名度低,品牌形象构建不成功。由于资金、经营者素质等多方面条件的限制,更多的酒店处在自我摸索阶段。大多数酒店仍没有重视市场区分和特色产品的开发,依旧用大众化的产品面对广大市场。另外,除了锦江之星、毛家快捷等少数几家酒店连锁建设了独立销售预定网络和电话中心,其他很多酒店都主要依靠专业的订房中心和旅行社来销售客房。即使有预定网络,其技术和效率也不高。

三、我国经济型酒店的市场营销策略分析

(一)转变营销观念,创新营销模式。

1.内部营销,全员参与。

酒店内部营销就是饭店内部全员促销,这是酒店营销的继续和延伸,是节约营销成本的最好形式。一方面内部促销是面向已经入住的客人或老顾客进行的促销,稳住已有的顾客就是稳住已有的市场份额。另一方面内部促销不需要专职人员,与外部促销活动相比既容易又方便。从总经理到服务员,从前台到后台,人人都可参与,酒店全员都是义务推销员。只要把全体员工的积极性、主动性调动起来,再适当地掌握一些 方法 和技巧,酒店就会形成强大的内部推销力量。

2.关系营销,感动顾客。

酒店关系营销的目的在于提高常客的忠诚度、巩固市场份额。酒店关系营销中常用的手段有:常客优惠、以快速办理登记和结帐、记录常客以往信息提供个性化的住店服务。一次个性化服务的经历会给客人留下深刻的印象。酒店定期与选定顾客接触,了解他们对服务工作的意见和建议,这样会使他们认为酒店是自己关系网中的一员,有亲近感,在他们需要到酒店消费时会下意识地首选该酒店。

(二) 进行合理的酒店营销策略组合。

美国市场营销学家麦卡锡教授把市场营销要素归纳为四大类:一是产品(product),二是价格(price ),三是分销(place ),四是促销((promotion ),主要研究如何扩大市场。因为这四个要素英文字第一字母都是P,故简称为4P。

1.产品策略。

经济型酒店在中国快速扩张,同质化竞争非常严重,市场细分是必然趋势。以产品差异化为动力的经济型酒店的专营化发展可以避免同质化带来的恶性价格竞争,并且将不同消费者的潜在需求转化为现实需求,从而形成细化的专业市场,使得经济型酒店产品形态更加丰富,市场竞争规范有序。虽然经济型酒店提供的是有限服务,但这并不意味其产品是简单或简陋的,经济型酒店需要对目标市场再进行细化,确定自己酒店的目标顾客是商务客还是旅游观光客等,针对自己的主要目标顾客群,分析其心理,认真研究其消费需求,为其提供最适合的产品与服务。

2.定价策略。

经济型酒店既不能单纯强调创利而忽视市场和竞争形势,又不能为追求市场份额而陷入价格战。价格策略是经济型酒店重要的营销策略之一,酒店需要以成本为基础,按照季节为各个细分市场制定灵活的、层次不同的价格,以最终达到营销目标。

3.营销渠道策略。

网络是一个很好的信息平台,它加快了人与人之间的沟通与交流,酒店通过互联网宣传企业形象,更快捷、清晰、全面、互动,使酒店服务变得有形化。利用多媒体技术可以把酒店设施设备、内部的环境装修,还有各种特色服务,都在互联网上非常动态的表现出来。客人可以更快的了解酒店,足不出户就可以在家里得到视觉上、形象化的服务。

参考文献:

[1]何永祺. 张传忠.市场营销学[M].东北 财经 大学出版社,2003, 278-283。

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[3]石通和.试析经济型酒店降低成本的途径[J].沈阳:辽宁人民出版社,1982(5)。

[4]周莉. 浅谈经济型酒店的发展机会和经营模式[J]. 科教文汇,2008(12)。

[5]张卫红.经济型酒店竞争策略―以毛家酒店连锁为例[J].商场现代化,2008(9):12。

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